Receta Para Dieta Insuficiencia Renal

Receta Para Dieta Insuficiencia Renal
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Hola amigos, en la actualidad hay muchas personas que están padeciendo de la insuficiencia renal, pero en la mayoría de los casos desconocemos que la mal alimentación viene de la mano con esta enfermedad. Es por eso que en esta oportunidad queremos brindarte información respecto a la Receta par dieta insuficiencia renal.

Si padece una enfermedad renal crónica, es importante que observe lo que come y bebe. Eso se debe a que sus riñones no pueden eliminar los productos de desecho de su cuerpo como deberían. Una dieta adecuada para los riñones puede ayudarlo a mantenerse más saludable por más tiempo.

Comer estos alimentos que son sanos, al igual que trabajar en conjunto con un nutricionista del área renal y para concluir, seguir una dieta combinada de alimentos verdaderamente amigables para tus riñones es de vital importancia para esas personas que tienen enfermedad renal, ya que experimentan mucha inflamación y tener un riesgo severo de padecer cualquier patología  cardiovascular.

Receta Para Dieta Insuficiencia Renal

Receta Para Dieta Insuficiencia Renal

Estas a punto de conocer varias recetas para pacientes con insuficiencia renal, ricas y sabrosas, las disfrutaras de eso estoy segura.

Si se encuentra en las primeras etapas de la ERC, es posible que haya pocos límites, si es que tiene alguno, para lo que puede comer. Pero a medida que su enfermedad empeora, tendrá que ser más cuidadoso con lo que pone en su cuerpo.

Su médico puede recomendarle que trabaje con un dietista para elegir alimentos que sean fáciles para sus riñones. Aquí hay algunas cosas que podría sugerir:

Enfoques dietéticos para detener la hipertensión

Es una dieta rica en frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, pescado, carne de ave, frijoles, semillas y nueces. Es bajo en sal y sodio, azúcares y dulces, grasas y carnes rojas.

Habla con tu médico, él le informará si hay ciertas razones por las que no debe probar esta dieta. No es una opción si estás en diálisis.

Cortar el sodio

Este mineral se encuentra naturalmente en muchos alimentos. Es más común en la sal de mesa. El sodio afecta su presión arterial. También ayuda a mantener el equilibrio de agua en su cuerpo. Los riñones sanos mantienen los niveles de sodio bajo control.

Pero si tiene insuficiencia renal, se acumulan más sodio y líquidos en su cuerpo. Esto puede causar una serie de problemas, como tobillos hinchados, presión arterial alta, dificultad para respirar y acumulación de líquido alrededor del corazón y los pulmones.

Pruebe estos simples consejos para reducir el sodio en su dieta:

  • Evite la sal de mesa y los condimentos con alto contenido de sodio como la salsa de soya, la sal marina, la sal de ajo, entre otros.
  • Cocine en casa la mayoría de las comidas rápidas son ricas en sodio y por eso es conveniente comer saludable directo del hogar.
  • Pruebe nuevas especias y hierbas en lugar de sal.
  • Aléjese de los alimentos envasados, si es posible, estos tienden a ser altos en sodio.
  • Lea las etiquetas cuando compre y elija alimentos bajos en sodio.
  • Enjuague las comidas enlatadas como los vegetales, los frijoles, las carnes y el pescado con agua antes de servir.

Limite el fósforo y el calcio

Necesitas estos minerales para mantener tus huesos sanos y fuertes. Cuando sus riñones están sanos, eliminan el fósforo que no necesita. Pero si tienes deficiencia renal, tus niveles de fósforo pueden llegar a ser demasiado altos.

Esto lo pone en riesgo de enfermedad cardíaca. Lo que es más, sus niveles de calcio comienzan a disminuir. Para compensarlo, tu cuerpo lo extrae de tus huesos. Esto puede hacer que sean débiles y más fáciles de romper.

Si la tienes en etapa avanzada, su médico puede aconsejarle que no ingiera más de 1,000 miligramos de fósforo mineral por día. Puedes hacer esto por:

  • Elegir alimentos con bajos niveles de fósforo.
  • Comer más frutas y verduras que estén bastante frescas,
  • Cuando elija los cereales preferiblemente que estos sean de maíz y de arroz.
  • Cuando compre refrescos elija los de color claro, asi como el de limón.
  • Reducir el consumo de las carnes, las aves y el pescado.
  • Tenga límites en cuanto a los productos lácteos.

Los alimentos que son ricos en calcio también tienden a ser ricos en fósforo. Por lo tanto, su médico podría recomendarle que reduzca los alimentos ricos en calcio. También podría decirle que deje de tomar suplementos de calcio sin receta.

Reduzca su ingesta de potasio

Este mineral ayuda a tus nervios y músculos a funcionar correctamente. Pero cuando tienes esta enfermedad, tu cuerpo no puede filtrar el exceso de potasio. Cuando tiene demasiado en la sangre, puede provocar problemas cardíacos graves.

El potasio se encuentra en muchas frutas y verduras, como los plátanos, las papas, los aguacates y los melones. Estos alimentos pueden afectar los niveles de potasio en su sangre. Su médico le informará si necesita limitar este mineral en su dieta. Si es así, puede recomendarte probar alimentos bajos en potasio, como:

  • Comer manzanas en trozos y en jugos.
  • Comer y tomar juego de arándanos.
  • Las fresas y las frambuesas son una buena opción.
  • Las ciruelas.
  • Las piñas.
  • El repollo.
  • La coliflor hervida.

A medida que empeora, es posible que deba realizar otros cambios en su dieta. Esto podría implicar reducir los alimentos con alto contenido de proteínas, especialmente proteínas animales. Estos incluyen las carnes, los mariscos y los productos lácteos.

Si tiene la deficiencia renal en etapa temprana, probablemente no necesite reducir los líquidos. Pero si su condición empeora, su médico le informará si necesita limitarlos también.

Ajo

El ajo ayuda a prevenir la formación de placa en los dientes, reduce el colesterol y reduce la inflamación. Cómprela fresca, embotellada, picada o en polvo, y agréguela a platos de carne, los vegetales o la pasta. También puedes asar una cabeza de ajo y untarlo sobre un pan.

 El ajo proporciona un delicioso sabor y el ajo en polvo es un gran sustituto de la sal de ajo en la dieta de diálisis.

Cebolla

La cebolla cuenta con un sabor bastante básico en muchos de los platos que  se preparan, además contiene compuestos de azufre que le generan ese olor a acre. Las cebollas son bajas en potasio y una buena fuente de cromo, un mineral que ayuda con el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas.

Hable con su dietista renal sobre la incorporación de estos alimentos principales para una dieta de riñón en su plan de alimentación saludable. Tenga en cuenta que estos alimentos son saludables para todos, incluidos los familiares y amigos que no tienen enfermedad renal o que no están en diálisis.

Cuando abastece su cocina con deliciosos y saludables alimentos para el riñón, ese es un gran paso para ayudarlo a que le vaya bien con su dieta de insuficiencia renal.

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